Ďalším z tých jednoduchších receptov s kokosovým olejom (no mimoriadne chutným a obľúbeným) je horúce kokosové "kakavko", ktoré poteší nejeden detský, ale aj dospelácky jazýček :) a to hlavne v tomto studenom zimnom období.
Na prípravu 1 šálky (porcie) budeme potrebovať:
1 PL - panenského kokosového oleja
1 PL - kakaa
štipku himalájskej soli
1/4 PL - 100% Bio kokosového cukru
(pozn. PL = polievková lyžica)
POSTUP PRÍPRAVY: Do šálky vylejeme vraciu vodu a necháme ju tam cca 20 sekúnd a následne ju prelejeme do inej šálky (je to z dôvodu zahriatia šálky kvôli roztopeniu kokosového oleja). Pridáme kokosový olej :) a necháme ho v nej roztopiť (to sa udeje celkom rýchlo). Do roztopeného kokosového oleja pridáme kakao, štipku himalájskej soli a zamiešame spolu. Následne pridáme 100% Bio kokosový cukor a zalejeme vriacou vodou (podľa chuti môžte pridať mlieko) a zamiešame. Následne si počkajte na chutné výrazy vašich blízkych, ktoré sa budú niesť v štýle MŇAM a MMMM :)
VYCHYTÁVKA Z RECEPTU: Zrejme ste si všimli, že som pridal ako sladidlo 100% Bio kokosový cukor a mnohí z vás o ňom zrejme ešte nepočuli, však?
100% Bio kokosový cukor sa vyrába z kokosových kvetov prirodzenou metódou skaramelizovania miazgy nad ohňom. Patrí medzi najzdravšie sladidlá na svete a jeho nízky glykemický index 35 a neopakovateľná sladučká chuť z neho robia konečne dostupnú sladkú alternatívu aj pre diabetikov. Teší sa stále väčšej obľube a na Slovensku si o ňom môžete viac prečítať TU a zakúpiť ho v 100% BIO kvalite môžete napr. na tomto mieste.
zdroj: freecoconutrecipes.com
